DENSIDADES DE GLUTAMATO DE SÓDIO E DE LISOZIMA DA CLARA DO OVO DA GALINHA EM SOLUÇÕES AQUOSAS DE FOSFATO DE SÓDIO

Norma ABNT

JUSTINO, M. N. C. Densidades de Glutamato de Sódio e de Lisozima da Clara do Ovo da Galinha em Soluções Aquosas de Fosfato de Sódio. Revista Tópicos, Rio de Janeiro, v. 4, n. 36, p. 1-72, 2026. ISSN: 2965-6672.

Norma APA 7ª Edição

JUSTINO, M. N. C. (2026). Densidades de Glutamato de Sódio e de Lisozima da Clara do Ovo da Galinha em Soluções Aquosas de Fosfato de Sódio. Revista Tópicos, 4(36), p. 1-72. https://doi.org/10.70773/revistatopicos/786443674